Projet Schnapps
Le projet Schnapps est un projet intégré, dans le cadre duquel les connaissances de génie chimique et des compétences non techniques sont mises en pratique par les étudiants pour produire du vin à partir d’un fruit sélectionné, et le distiller. Le projet est réalisé en équipe: il implique une planification (y compris budgétaire).
La communication avec le personnel encadrant est organisée sous forme de présentations hebdomadaires.
La documentation relative au projet intégré est reprise sur ce site réalisé par les étudiants eux-mêmes.
Contact : Andreas Pfennig
modifié le 12/12/2023
