Taxe et Budget
La première tâche du groupe budget était de s’occuper des droits de douanes. En effet, en Belgique, s’agissant de la fabrication d’alcool, la législation est assez stricte et vous ne pouvez pas légalement faire ce que vous voulez. Nous avons donc dû rassembler des informations sur le cadre légal de la fabrication d’alcool. Notre projet étant divisé une partie portant sur la production de vin et une seconde sur la production d’alcool, nous avons dû chercher des informations concernant les deux types de fabrication. En ce qui concerne la vinification, notre projet n’ayant pas d’objectif lucratif, nous pouvions produire du vin à un degré maximal de 18% sans payer de taxes. Cependant, pour notre production de schnaps, nous devions payer 2993 € de droit d’accises par hectolitre d’alcool pur que nous produisions. Notre production finale étant de 4,205 litres d’alcool pur nous avons dû payer 125,85 € de droit d’accises. De plus, afin de respecter la loi, nous devions également traiter deux documents : la déclaration de distillation et le registre de magasin. Dans la déclaration de distillation, nous devions renseigner des informations concernant l'appareil avec lequel nous distillerions, ainsi que la date et le lieu du processus de distillation. Le registre des magasins a été utilisé pour suivre les entrées et les sorties pendant le processus de distillation et a été transféré aux autorités compétentes pour payer les taxes finales sur notre production. Notre deuxième tâche consistait à traiter le budget. Le budget de ce projet était limité à 400 € offerts par la faculté. Nous avons rapidement découvert qu’il ne serait pas facile de rester dans les limites de ce budget et nous avons donc cherché des sponsors. Nous avons trouvé trois sponsors principaux : Prayon, la Brasserie Héliport et la CDC. Prayon nous a donné 100 € pour acheter nos consommables, le Brasserie Héliport nous a généreusement offert les bouteilles de vin, les bouteilles de schnaps et les bouchons en liège pour les bouteilles de vin tandis que la CDC nous a proposé d'imprimer les étiquettes des bouteilles de vin. Finalement, nous avons pu, avec les 89 € restant à la fin du projet, acheter de nouveaux équipements pour le projet de l'année prochaine.
Liens vers :
